企业简介
重庆狂草科技有限公司是一家以“互联网+餐饮”为核心理念的创新型企业，致力于通过数字化工具与平台手段重构传统餐饮业态。公司融合互联网产品、服务与用户体验，以全面在线化、数据化的系统提升餐饮运营效率与用户满意度，打造“每一个环节皆互联网化”的新型商业结构。其经营模式强调响应速度、用户洞察与供应链协同，是代表未来智慧餐饮发展方向的新物种型企业。

研究背景
在全国餐饮市场迅速升级和互联网思维深度渗透的背景下，深圳作为经济特区与科技创新城市，其餐饮市场的开放性、多元性与前沿性尤为突出。为顺利进入深圳市场，狂草科技需要从行业现状、消费行为、供应链体系到政策环境等多方面全面了解当地市场特征，明确自身商业模式的落地可行性与调整方向，从而制定针对性的市场切入与运营策略。

研究内容
2014年5月，策点调研受重庆狂草科技有限公司委托，围绕深圳餐饮市场开展专项调研，研究主要包括以下几个方面：

1.市场概况与竞争格局：系统分析深圳餐饮行业整体发展现状，覆盖餐饮类型分布、连锁品牌与独立商户比例、市场增速与主要竞品运营模式，明确市场容量与竞争强度。

2.供应链体系调查：深入了解深圳地区餐饮行业的供应链结构，包括食材品类供应、主要批发渠道、冷链保障、配送效率与合作模式，识别行业在采购端的难点与突破口。

3.消费者行为研究：调研消费者的用餐频率、时段分布、就餐地点偏好、菜系喜好、价格接受范围及支付方式习惯，同时分析其社交媒体使用、外卖APP偏好等触媒路径，为数字化营销策略提供依据。

4.行业管理与政策环境：调研深圳餐饮行业从业人员结构、薪资水平、培训机制与用工难点，同时梳理餐饮服务相关政策、监管制度、许可证办理流程与市场准入门槛。

预期成果
本次调研将为重庆狂草科技深入掌握深圳餐饮市场的结构性特征与运营难点，提供一套从市场容量、客户需求到政策执行层面的综合数据支持。调研成果将明确企业进入深圳市场的最佳切入点、目标客群定位、运营模型调整方向及合作资源整合策略，为其制定符合本地化特征的落地方案与长远发展路径奠定基础。